天然青森ヒバの無垢材を使用したまな板です。青森ヒバには 『ヒバ油』 と呼ばれる油分が含まれており、その中に天然の抗菌剤ともいわれる 『ヒノキチオール』 が豊富に含まれている為、抗菌・抗カビ効果があります。その青森ヒバを職人さんが１枚１枚手作りした「青森ヒバまな板」。黒ずみにくく軽くて使い良いまな板です。
天然青森ヒバの無垢材を使用したまな板です。青森ヒバには 『ヒバ油』 と呼ばれる油分が含まれており、その中に天然の抗菌剤ともいわれる 『ヒノキチオール』 が豊富に含まれている為、抗菌・抗カビ効果があります。その青森ヒバを職人さんが１枚１枚手作りした「青森ヒバまな板」。黒ずみにくく軽くて使い良いまな板です。
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