「ラーメンてつや」といえば、札幌でも超有名店。くさみのない白濁トンコツスープは、ていねいな下処理と独自の工夫で生みだされる。麺もスープによく絡むようにしっかりとしたコシとのどごしのよい太いちぢれ麺を使用してます。
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「ラーメンてつや」といえば、札幌でも超有名店。くさみのない白濁トンコツスープは、ていねいな下処理と独自の工夫で生みだされる。麺もスープによく絡むようにしっかりとしたコシとのどごしのよい太いちぢれ麺を使用してます。
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